きゅうりのサラダ

こないだのプチ旅行で東村の宿の朝食に出ていたこれ。
おいしかったので作り方を宿のおばちゃんに教えてもらった(^_^♪
きゅうりの皮をむいて塩を入れたお湯でさっと茹で冷水でしめる
そしてお好みのドレッシングで！食感が面白いしおいしいんだなぁ～
思ったとおりおつまみにもぴったり！というわけで今日のアテその1
かんぱ～い(*´∀｀)ﾉ□☆