手打ち麺とんとんみ〜 那覇市小禄
最近オープンしたみたいです。全くノーマークだった・・・
軟骨ソーキそば(中)680円。別盛りソーキのほかに三枚肉がうれしい(^_^)
ちなみに場所は小禄の田原公園のそばあたり、
以前はマンガ喫茶よむよむだったところ。
このへんです^^
軟骨はやや甘く、とろっとろ〜に丁寧に煮込まれています
そばアップ。この三枚肉も箸で切れるほどやわらか、薄味でナイスでした!
自家製手打ちという麺。ラーメンの太麺という感じでした。
東江の麺に似てます、あれを細くした感じかな〜
スープはあっさり塩味。塩ラーメンみたいかも。
てびちそば(中)680円。中でもじゅうぶんな量です!
このてびち!おそば屋さんのてびちでいままでのトップクラス!
お肉自体の質、やわらかさ、味つけ、最高ですよ〜 てびち好きな方はぜひ!
メニューなどはスライドショーでご覧ください(^_^)
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画像は
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