2006年12月31日
年越しそばできあがり～♡
今年を締めくくるそばはカロリー無視の全種類肉そばｗ
三枚肉、軟骨ソーキ、てびちを全部のっけちゃいました(^-^;
今年は名護は三角屋の太平麺にしてみました
お肉はすべて塩味のみ。
ぷるぷる～でとろけそうに煮込みました(*´Д`)
ぜいたくに厚切りにした三枚肉もやわらか♡
おだしは豚、鶏、こんぶ、かつおで。
かなりかつおの香り高い豚だしスープに仕上がりました。
いままででいちばんの出来かも♡（当社比ｗ）
でもお肉多すぎてちょっと脂濃くなったかな(^-^;
とまれたいへんおいしいおそばでした！
今年の締めくくりにばっちりなそばに仕上がって満足～。
今年もあと残り2時間足らず。いろいろあった1年だった。
来年はどんな年になるんだろう・・・
いつも笑っていられる1年になるといいな。
周囲のすべての人に感謝しつつ今日もかんぱい。
ありがとう。
Posted by ＬＡＰＵＴＡ at 22:06│
Comments(7)
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沖縄そば（中部）
ははは、カロリー無視が気に入った～＼(~o~)／今年もよろしく美味しいそば取材してね。
三角屋、名護のスーパーで定番だ(~o~)今年もそば食うぞ。
>>FOMAさん
今年いちばん乗りのコメントありがとうございます！！！
今年もおたがいそば食べまくって情報交換しましょうね＾＾
去年はいろいろありがとうございました 今年もよろしくおねがいします(*^－^*)
(」゜ロ゜)」そうか！
沖縄の方の年越しそばは、沖縄そばなんですね！！
これの前の記事を見て
どうしておそばに圧力鍋が・・・って思ったんですよ～ｗ
そうか・・・お肉を調理してたんだ！！
ウチも今年の年末は沖縄そばで年越ししたいです♪
（って、３６４日後の話ですけどね・・・）
>>ひろさん
そうなんですよ～ 圧力鍋はお肉の調理用です＾＾
内地の方が見ると不思議な印象になるんですね(^-^;
ぜひ沖縄そばの年越しそばもチャレンジしてほしいです～
豪華やぁ～！
これはまるで沖縄そばの紅白歌合戦やぁ～♪
（↑大晦日なだけに）
>>Bさん
わはは。いい表現ですね！そばの紅白歌合戦♪
でもちょっと肉多すぎでした(^-^; おいしかったけどね＾＾
グルメ｜ 南部
