こちらは麺は与那原、名護、八重山、宮古の4種類、
スープはあっさりとこってりの2種類から選べます。
軟骨ソーキそばの名護麺、あっさりスープでオーダーしました。
軟骨はやわらかなんですがお肉部分がややぱさぱさ、甘辛な味付け。
スープはあっさりとはいうものの、けっこう濃く感じましたね〜。
名護麺は見た目似てますが食感はなんかちょっと違うような・・・?
こちらは三枚肉そば500円。与那原麺にこってりスープです。
三枚肉は控えめな味付けでやわらか、いいかんじです〜^^
与那原麺は丸くて太め、ぽくぽくした食感がナイス!好きだなぁ〜
こってりスープはその白い見かけほどくどくなくこてこてではないです。
そして・・・これも頼んでしまった、単品のてびち300円。
とろぷる〜 しかし、かなり甘い味付けでありました(^_^;)
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こちらからでもごらんいただけま〜す