沖縄そばと泡盛　海と釣り（照）ﾊﾞﾝｼﾞｬｰｲ(*´∀｀)

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2008年02月19日

みやまかん　宜野湾市

沖５５さんの記事などで気になっていたお店。
画像はみやひらそば500円。手打ち麺でこの値段は良心的〜

三枚肉は厚いのにお箸で切れちゃうくらいやわらか、味付けも控えめいい！

この麺が最高です、自家製手打ち麺はぷりぷりすごい弾力。
すごく食べ応えがあって食べても食べても減らない感じでした！

くっきりかつおだしのスープは塩気と豚だしのバランスもよく最高！
あっさり目でごくごくいけました。めずらしく完飲〜！

そしてこのふーちばーめしもオススメ！
メニューを見たとき「なぜにじゅーしーでなくめし(・・?」と思ったけど、
食べてみて納得、たしかにめしだ！ちりばめられたふーちばーの香りが最高〜
そばを食べ終わったらお茶を足しに来てくれたりお菓子をくださったり、
店員さんの対応が最高でした。すごく一生懸命なんだなぁ〜(*´∀｀)
ここはこれから口コミでお客さんが増えそうな予感、ごちそうさまでした！
ちなみに店主さんはもともと中華の料理人さんだったそうです。意外〜

上のスライドショーが表示されないときはF5(再読み込み)してみてください＾＾
メニューなどいろいろな画像はこちらからでもごらんいただけま〜す

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Posted by ＬＡＰＵＴＡ at 14:27│Comments(6) │沖縄そば（中部）

この記事へのコメント

このセット食いたい～絶対旨いだろうな？
いつになるかな(^_^;)

Posted by FOMA at 2008年02月19日 18:55

なんだか私が行ったとき(1月中旬)の印象とは違うようだ。
麺が軟かった。
もう一度行ってみよう。

ところで、知ってますか?
http://kirabi.ti-da.net/e1966443.html

Posted by suba_eater_0 at 2008年02月19日 19:50

リンクありがとうございますー。
ふーちばーめし、自分もウマいと思いました。また食べたいなあ。
suba_eater_0さん
麺は試行錯誤してるんでしょうかね。
自分も最初に行った時はもっと白くて柔らかめでした。
それも悪くはなかったのですが、2回目は写真のようなもちもち麺でした。
それにしてもポールまで！

Posted by 沖55 沖55

at 2008年02月19日 21:53

これはチェックだね。

メモメモ。。。

Posted by マカプー at 2008年02月20日 01:28

>>ＦＯＭＡさん
このふーちばーめしはオススメよ～　麺もね！
時間作ってでもぜひ！

>>suba_eater_0さん
ショックです・・・・・・・　もう営業もしていないのですかね？
こないだ行こうと思ったとき満席であきらめたっきり・・・　後悔が残るなぁ～

>>沖55さん
ふーちばーめしはかなりヒットですね！あれ自分でも作ってみたいです～
麺はやはりいろいろ試行錯誤中なんでしょうか？
それにしてもポールはショックですよねぇ・・・

>>マカプーさん
メモメモしたところ、かなりたまっちゃったんじゃ？(^_^;)

Posted by ＬＡＰＵＴＡ

at 2008年02月20日 07:19

あ、どっかで記事をみたなぁ。
気になる麺です。
自分もメモがたまりまくり．．．

Posted by B_islander at 2008年02月20日 19:17

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