梅そば定食の全貌。じゅーしーやサラダ、いろいろ付いて750円。
定食の小鉢たち。いろいろあって楽しいし飽きません(^_^♪
梅の練りこまれた麺はもっちりしていてさわやかな酸味がかすかに、
スープもあっさり、こちらもわずかに感じる酸味がなんともGOOD！！！
う〜む、これは新しい沖縄そばだなぁ〜 なんともうまい！
別盛りのお肉もそれぞれがかなりとろとろやわらか。
おそばがあっさりなのに対してこちらはかなり甘辛な味付けでした。
軟骨そば600円。軟骨ソーキはとろけるほどやわらか〜(*´∀｀)
梅そば定食のお肉と違ってこちらは薄味でした。こっちが好きかも♪
スープは豚塩あっさり系といった感じかな 普通のそばもおいしい！
そしてなんと・・・ メニューに単品でてびちが！ 当然注文！
このてびちがまた最高にとろぷるなのだ(*´∀｀)
少し甘い味付け、いい仕事してます〜 大満足ごちそうさまでした！
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グルメ｜ 南部
