一口食べてみるとかなりとろとろ、溶けるようです~♡おいしい!
味付けも見た目ほど甘辛さはしつこくありません。大満足~
ところでここでは注文から着席までがセルフ方式でした。
以前の南部そばと違うところ。箸やお水をトレーに載せて席で待ちます。
こんなかんじ。ちょっと間が抜けた感じ(^_^;)
これはソーキそば(小)650円。小サイズとは思えないボリュームとお値段・・・
もう少し量を減らしてお値段の安い小メニューがあればいいのになぁ。
ソーキは肉厚やわらかソーキがたっぷり3つ、これまたおいしいソーキでした!
麺は以前の南部そばと違っているみたい。生めんぽい中縮れ麺でした。
ただ、たまたまでしょうけどゆでが足りなく、少ししんが・・・ 固めなだけかな?
正直、このおそばにはもっと普通の沖縄そば麺を使ってほしい気がしました
スープははじめ弱く感じましたがボリュームあるお肉のおかげかな?
食べ終わるころにはちょうどいい濃さに感じました。おいしかった~
お肉は昔ながらの南部そば、でも料金やシステム、それに麺も新しい。
復活南部そば、というよりは「新生」南部そばというイメージかな?
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また、
こちらからもごらんいただけますよ~