2008年02月15日
糸満市は座波の住宅街の中にたたずむおそば屋さん。
ソーキそば(大)600円。白ねぎと青ねぎ両方入っているのはめずらしい〜
てびちそば(大)600円。大きなてびちがどどーんとふたつ。
開店当初とメニューが少し変わったようです。参考→
沖縄そば大図鑑さん
てびちそばがメニューに加わっているとはうれしい誤算でした！
お肉はソーキもてびちもそれぞれやわらか、とろとろ煮込まれています
味付けはほんのりしょうゆ味。てびちは少しにんにくも香っていたかな？
やや厚みのある平縮れ麺はぷりぷりでスープにからみおいしいな〜
だしは魚系も入っているかな？これまた味わいのあるおいしいスープでした
糸満にまたおいしいお店が増えましたね〜 ごちそうさまでした！
上のスライドショーが表示されないときはF5(再読み込み)してみてください＾＾
メニューなどいろいろな画像は
こちらからでもごらんいただけま〜す
Posted by ＬＡＰＵＴＡ at 14:27│
Comments(8)
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沖縄そば（南部）
ほほ、まさにスープはそんな感じで旨かったです。
今後も楽しみなそば屋だよね？
あ、LAPUTAさんも行ってる。
糸満かぁ。
近い方だな。
>>ＦＯＭＡさん
そうだね～ また食べに行きたいそば屋さんだ(^_^)
>>Bさん
ちょっと足を伸ばしてでもぜひぜひ行ってください～ おすすめ♪
この麺は豊見城の金城製麺所のものです。
麺の出所を言い当てたら、お店の方は目を丸くしていました。
大将によると金城さんは粟国出身の先輩で、以前は照さんに居たとの事でした。。
この麺を扱っている所を数店知っていますが、那覇のマチの中に多いようです。
駐車場のことを気にしないで、美味しいそばが食べられるこの店いいですね。
>>suba_eater_0さん
金城製麺所ですか～ ほかにどこのおそば屋さんで食べられますか？
次のお店が該当します。
はまや(太平通り)
フクヤ(太平通り)
琉球料理 おきな(松尾てだこ亭の隣)
まあぼー食堂(栄町)
うちなー家(若狭)
他に第一公設市場2Fにもあるようです。
また、公設市場の東側の通りに製麺所名入りのノボリを出しているお店があります。
ご無沙汰です。糸満にあるんですか
今度食べに行ってみよう
ＬＡＰＵＴＡの食べてるそばにはほとんど
昆布がはいっているんですが偶然ですか
それとも昆布の入っている店を探して
食べてるんでしょうか？
>>(有)ちゅらさんさん
おひさしぶりです(^_^)いらっしゃい～
こんぶは偶然かな？最近続きましたかね～？
てびちを求めて捜し歩いています(*´∀｀)
グルメ｜ 南部
